"Cresce la spesa media (+10%): non succedeva dal 2009". Menu con meno portate, ma più elaborate.
Con i tuoi o con chi vuoi, purché a casa. Gli italiani si dimostrano attenti alla tradizione e – complice la crisi - continuano a interpretare la cena della Vigilia come un evento domestico da passare attorno al tavolo con i parenti o con gli amici. Questo, almeno, è il quadro che emerge dal sondaggio Confesercenti-SWG sulle abitudini natalizie degli italiani. Che sembrano voler celebrare l’evento soprattutto dal punto di vista gastronomico, spendendo a tavola un po’ di più degli scorsi anni: è la prima inversione di tendenza dal 2009. Cambia però il menu: adesso ci saranno meno portate, ma più elaborate.
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